Kategorie: Castilla y Leon

Durch die hohe Lage von meist 700 bis 1.000 Metern herrscht ein kontinentales Klima mit heißen Sommern, kalten Wintern und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht – ideale Bedingungen für aromatische und ausgewogene Weine.

In Castilla y León liegen mehrere renommierte Herkunftsgebiete (D.O.). Besonders bekannt sind:

• Ribera del Duero – hochwertige Rotweine aus Tempranillo, geschätzt für Struktur, Eleganz und Lagerfähigkeit
• Rueda – wichtigstes Weißweingebiet, bekannt für frische, aromatische Weine aus Verdejo
• Toro – kraftvolle Rotweine aus Tinta de Toro, einer Variante des Tempranillo
• Bierzo – berühmt für Rotweine aus der Rebsorte Mencía

Die Region fungiert als Klammer um die klassifizierten D.O.-Gebiete. Oft wird für Wein aus dieser Region die Bezeichnung VdT Castilla y León (Vino de la Tierra) gewählt, um die strengeren Regularien der D.O. zu umgehen. Das muss keine Qualitätseinbuße bedeuten: Manche Winzer und Flying Winemaker wünschen sich mehr Freiheit bei Rebsorten oder Ausbau und nehmen dafür die Rückstufung in Kauf. Zudem sind die Weinberge direkt neben den D.O.-Regionen vielfach von besonderer Güte und mit eigenen, stilgebenden Eigenschaften ausgestattet.

Vielfältige Böden, das besondere Klima sowie traditionelle und moderne Anbaumethoden tragen zur hohen Qualität der Weine bei. Heute gehört Castilla y León zu den wichtigsten Weinregionen Spaniens und genießt international einen hervorragenden Ruf.