Kategorie: Lagravera

Die Weinberge liegen rund um die Serra Llarga. Kies, Sand, Lehm und Gips prägen die unterschiedlichen Böden. Im Mittelpunkt stehen Garnacha und Garnacha Blanca sowie alte regionale Rebsorten. Eine besondere Rolle spielt der historische Weinberg El Vinyet, dessen erste Pflanzungen bis ins Jahr 1889 zurückreichen.

Die Bodega arbeitet biologisch und biodynamisch und setzt auf die Erhaltung alter Reben und der natürlichen Vielfalt. Die Trauben werden von Hand gelesen und die Parzellen getrennt verarbeitet. Eine schonende Weinbereitung mit möglichst wenigen Eingriffen soll die Unterschiede der Böden und Rebsorten im Wein erkennbar machen.