Kategorie: Toro

Toro liegt im Westen von Kastilien und León, in den Provinzen Zamora und Valladolid. Die traditionsreiche Weinregion besitzt seit 1987 ihre heutige Herkunftsbezeichnung D.O. Toro und ist vor allem für kraftvolle Rotweine bekannt.

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Klima & Landschaft

Heiße, trockene Sommer, kalte Winter und wenig Niederschlag prägen das kontinentale Klima. Die Weinberge liegen auf 620 bis 870 Metern Höhe. Sandige, steinige und lehmhaltige Böden tragen zur Vielfalt der Region bei.

Tinta de Toro – das Herz der Region

Tinta de Toro ist die wichtigste Rebsorte: eine an die örtlichen Bedingungen angepasste Form des Tempranillo. Sie bringt farbintensive, körperreiche Rotweine mit ausgeprägter Frucht und gutem Reifepotenzial hervor.

Rote Sorten:
Tinta de Toro und Garnacha Tinta.
Weiße Sorten:
Verdejo, Malvasía Castellana, Albillo Real und Moscatel de Grano Menudo.

Von fruchtig bis ausdrucksstark

Junge Toro-Weine zeigen saftige Frucht mit Noten von Brombeeren und roten Beeren. Beim Ausbau im Holz kommen würzige und geröstete Nuancen hinzu. Das Spektrum reicht von lebendigen jungen Weinen bis zu strukturierten, gereiften Rotweinen. Auch Rosé- und Weißweine gehören zur Region.