Tampesta Golán tinto 2015

Golán Tinto – wenn eine Crianza fast schon eine Gran Reserva ist

Die Rebsorte Prieto Picudo gilt als das Aushängeschild der Region León und findet hier ihre authentischste Ausdrucksform. Alle Trauben für die Golán-Weine stammen aus derselben Lage – darunter der Rosado, die seltene Gran Reserva und eben dieser Golán Tinto.

Offiziell trägt er die Bezeichnung Tinto, doch ehrlich gesagt wird man diesem Wein damit kaum gerecht. Während viele Weingüter ihre Spitzenweine deutlich früher auf den Markt bringen, erhält der Golán Tinto ganze 26 Monate Reife im Barrique. Bei vielen anderen Erzeugern würde ein Wein mit einer solchen Ausbauzeit längst als Gran Reserva vermarktet werden.

Das Besondere ist jedoch nicht nur die Zeit im Fass, sondern die Geduld des Weinguts insgesamt. Der Wein kommt erst dann auf den Markt, wenn er sich harmonisch präsentiert und sein Potenzial bereits entfalten kann. Kein Wein, den man erst jahrelang im Keller vergessen muss, sondern einer, der schon heute große Freude bereitet.

Stilistisch richtet sich der Golán Tinto an Liebhaber klassischer spanischer Rotweine. Kraftvoll und tiefgründig, dabei aber stets elegant und ausgewogen. Die typische Würze der Prieto Picudo verbindet sich mit dunkler Frucht, feinen Holznoten und einer bemerkenswerten Harmonie.

Ein wunderbarer Begleiter zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Rehbraten oder einem kräftigen Tomahawk-Steak. Ebenso überzeugend zu gereiftem Manchego, Semicurado oder anderen würzigen Hartkäsesorten.