Tampesta Golán Edición Limitada 2015

Eine echte Gran Reserva – heute fast eine Rarität

Die Rebsorte Prieto Picudo gilt als die große Spezialität der Region León und bringt Weine hervor, die man sonst nirgendwo findet. Für diese Gran Reserva stammen die Trauben ausschließlich aus der Lage Golán, derselben Einzellage, die auch die Grundlage für den Golán Tinto und den Golán Rosado bildet.

Doch dieser Wein spielt in einer ganz eigenen Liga. Eine Gran Reserva wird bei der Bodega nur in außergewöhnlich guten Jahren erzeugt. Entsprechend selten sind diese Weine – und entsprechend viel Geduld bringen die Winzer mit. Der aktuelle Jahrgang ist bereits fast zehn Jahre alt und durfte unglaubliche 55 Monate in sechs verschiedenen Barriques reifen. Produziert werden lediglich 1.800 Flaschen.

Das Ergebnis ist ein Wein für Liebhaber klassischer spanischer Spitzenweine. Kein moderner Fruchtprotz, sondern ein Wein mit Tiefe, Reife und Eleganz. Die lange Fasslagerung verleiht ihm eine außergewöhnliche Komplexität, ohne die Herkunft oder die Rebsorte zu überdecken. Alles wirkt harmonisch, geschliffen und perfekt miteinander verwoben.

Heute präsentiert sich der Wein genau an dem Punkt, an dem große Gran Reservas besonders faszinieren: kraftvoll und konzentriert, gleichzeitig aber wunderbar ausgewogen und mit einer Reife, die man nicht herstellen kann – sie entsteht nur durch Zeit.

Ein großartiger Begleiter zu Wildgerichten, geschmortem Rind, Rehbraten oder einem perfekt gegrillten Tomahawk-Steak. Überraschend schön harmoniert er auch mit hochwertiger dunkler Schokolade.