Dieser ausdrucksstarke Roséwein begeistert mit seiner intensiven Fruchtaromatik und seinem frischen, modernen Stil. Die sorgfältig handverlesenen Trauben werden während der kühlen Nachtstunden gelesen, um ihre natürliche Frische und ihr volles Aromapotenzial zu bewahren.
Eine 12-stündige Kaltmazeration sorgt für die charakteristische Farbe und die intensive Fruchtprägung. Die anschließende, besonders schonende 30-tägige Fermentation bei 13 °C bewahrt die feinen Fruchtaromen und verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Eleganz.
Im Glas zeigt sich der Rosé in einem klaren, hellen Himbeerrosa. Das Bouquet erinnert an reife rote Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren und entfaltet eine einladende Fruchtigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und wunderbar frisch, mit einer lebendigen Frucht und einem aromatischen Nachhall.
Ein vielseitiger Roséwein für sonnige Terrassen, gesellige Abende oder als fruchtiger Begleiter zu leichten Speisen und mediterranen Gerichten.
Empfohlene Serviertemperatur: 8 bis 10 °C.
Enthält Sulfite.
| Hersteller | Otazu, c/ Señorío de Otazu s/n 31174 Etxauri, Navarra; Spanien |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Merlot |
| Region | Navarra |
| Ausbau | Sobre Lias |
| Alkohol | 13.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 276 kJ / 66.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.05 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |