Roséwein; trocken
Farbe: Himbeerrot mit violettem Schimmer
Aromen: Frisch, fruchtig, Rote Beeren, Wilde Erdbeeren und Himbeeren
Geschmack: Vollmundig, frisch, fruchtig, ausgewogene Säure, vorwiegend mit Aromen von reifen Früchten
Herstellung: Trauben aus der Einzellage "El Bosque" aus der Nähe von Olite (Navarra), Gewinnung des Mostes durch Sangrado (“Saignée”- Methode ,keine Pressung), dadurch wird Vorlaufmost gewonnen, anschließend Mazeration für 4 bis 6 Stunden, fermentation bei kontrollierter Temperatur von 18°C
Der Rosado passt zu einer Vielzahl von Gerichten, sei es Reis, Pasta oder Grillgerichte.
| Hersteller | Ochoa, Calle de Miranda de Arga, 35, 31390 Olite, Navarra; Spanien |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Garnacha |
| Region | Navarra |
| Ausbau | Joven |
| Alkohol | 13.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 293 kJ / 70.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |