Mistela ist ein typischer süßlicher Likörwein aus Valencia
Farbe: Bernstein
Aromen: Zitrusfrucht, Orangenschale, Orangenblüte, Datteln, Honig
Geschmack: Sanft, weich, frisch, ausgewogene Säure, angenehm süßlich, florale Noten
Herstellung: Aufwendig hergestellt aus aufgesprittetem Traubenmost, Verwendung des ohne Pressung gewonnen Vorlaufmostes Miss Tela, ein Wortspiel zwischen dem englischen Fräulein, dem ursprünglichen Namen des Weines Mistela und "Tela" - Stoff" der traditionellen Seide der Falleras. Diese handgearbeiteten Kostüme sieht man an den Festtagen des größten valencianischen Festes der Fallas Ende März.
Ideal als Aperitif, zum Nachtisch, zu Gänseleberpastete, Käse oder gemischt mit Cava
Enthält Sulfite
| Hersteller | Toni Arráez, La Font de La Figuera C / Archidiakon Ros, 35 46630 Valencia Spanien |
| Jahrgang | NV |
| Region | Valencia |
| Ausbau | Joven |
| Alkohol | 15.0 % vol. |
| Allergene | Sulfite |
| Zutaten | Wein, Most, Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 343 kJ / 82.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |