Der Schatz aus Salamanca, ein Cuvée aus über 100 Jähre alten Reben (Vinas Centenarios) der Bodega Perahigos. Die Lagen verteilen sich auf 29 ha und befinden sich hauptsächlich in den Städten Sotoserrano und Miranda del Castañar (Salamanca).
Die Reben haben einen extrem niedrigen Ertrag und liegen in dem Landschaftsschutzgebiet "Las Batuecas - Sierra de Francia".
Aroma: Aromen von schwarzen Früchten, getrockneten Aprikosen, Trockenfrüchten (Pflaumen), Leder, Kaffee, dunkle Schokolade
GESCHMACK: Kräftiger Einstieg, vollmundig, sehr rund, frisch, langanhaltend mit fruchtigem Nachhall
| Hersteller | Vinas Sierra de Francia S.L., Miranda del Castanar por re 7589/SA |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte | Syrah •Bru¤al •Tempranillo |
| Region | Sierra de Salamanca |
| Ausbau | Reserva |
| Alkohol | 15.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 289 kJ / 69.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.3 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |