Die Reserva von Matarromera – und damit ein Wein, der ins Spanische Königshaus liefert. Carlos Moro ist Hoflieferant der spanischen Krone, Önologe Félix González sorgt dafür, dass das auch so bleibt.
Für diesen Wein werden ausschließlich die besten Trauben der drei Toplagen des Weingutes verwendet: Picón de Zurita, Las Celadillas und Las Solanas. Nach einer zweiwöchigen Fermentation bei 28 °C im Edelstahltank folgen 18 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche – letztere aus Missouri, Ohio, Indiana, Kentucky und Minnesota, jede mit eigener Charakteristik. Danach Flaschenreife. Kraftvoll, fleischig, mit reife süßlichen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
92 Punkte Wine Enthusiast 2014, 91 Punkte Robert Parker, 92 Punkte Guía de Vinos ABC, Double Gold Wine & Spirits Wholesalers of America, 91 Punkte Guía Penín 2016. Ein Wein, dem die Kritiker seit Jahren treu bleiben – genau wie das Königshaus.
| Hersteller | Grupo Matarromera, Ctra. de Renedo Pesquera Km 35, Valbuena de Duero, 47359 Valladolid, Spanien |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Region | Ribera del Duero |
| Ausbau | Reserva |
| Alkohol | 14.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 305 kJ / 73.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0.09 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |