
Primitivo aus Apulien – Kraft und Harmonie im perfekten Gleichgewicht
Apulien hat eine ganz eigene Art, Rotwein zu interpretieren. Während in Spanien trockene, geradlinige Weine dominieren, setzt Süditalien oft auf eine Stilistik, die Kraft, Frucht und eine dezente Restsüße miteinander verbindet. Das Ergebnis sind Weine mit einem unverwechselbaren Charme – opulent, geschmeidig und unglaublich zugänglich.
Genau dafür steht dieser Primitivo von Luccarelli. Er vereint die ganze Wärme und Ausdrucksstärke Apuliens mit einer beeindruckenden Harmonie. Die Kombination aus reifer Frucht, moderater Säure, hohem Extrakt und einem Hauch Restsüße sorgt für ein rundes, weiches Mundgefühl, das viele Weinliebhaber begeistert.
Gerade deshalb gilt Primitivo oft als perfekter Einstieg in die Welt kräftiger Rotweine. Der Wein besitzt einen vollen Körper und viel Ausdruck, wirkt dabei aber nie schwer oder anstrengend. Die intensive Frucht von dunklen Beeren und Kirschen wird von feinen Gewürznoten und einem Hauch Frische begleitet.
Die Weinberge liegen auf der Halbinsel Salento, unweit von Taranto, wo das mediterrane Klima ideale Bedingungen für vollreife Trauben schafft. Durch moderne Kellertechnik und eine besonders schonende Verarbeitung gelingt es dem Weingut, viel Frucht und Farbe zu extrahieren, ohne dabei zu viele Tannine zu lösen. Anschließend reift der Wein für einige Monate in französischen und amerikanischen Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe und Geschmeidigkeit verleiht.
Mit seinen rund 8 g/l Restzucker bleibt er offiziell trocken, besitzt aber genau die feine Fruchtsüße, die diese Stilistik so beliebt macht.
Ein Wein für gemütliche Abende, kräftige Gerichte und alle, die es gerne intensiv, aber harmonisch mögen.
| Hersteller | Luccarelli srl - Manduria (Ta) - Italy . Stab. di Acerenza (PZ), info@fantinigroup.it |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Primitivo |
| Region | Italien |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 285 kJ / 68.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |