Lobis Homme Noche 2022

Lobis Homme Noche – der Werwolf von Galicien

Die Ribeira Sacra gehört zu den faszinierendsten Weinregionen Spaniens – und gleichzeitig zu den unbekanntesten. Tief eingeschnittene Flusstäler, steile Schieferhänge, morgendliche Nebelschwaden und eine üppige Vegetation verleihen der Landschaft etwas Mystisches. Nicht umsonst wird die Region oft mit den spektakulären Steillagen der Mosel verglichen.

Weinbau ist hier keine Frage von Maschinen, sondern von harter Handarbeit. Die extremen Hänge verlangen den Winzern jedes Jahr aufs Neue alles ab. Doch genau diese Bedingungen schaffen Weine mit unverwechselbarem Charakter.

Für den Lobis Homme Noche setzt Valdelana auf die galicische Rebsorte Mencía und die Methode der Maceración Carbónica. Dadurch werden besonders viele Fruchtaromen und Farbstoffe extrahiert, während die Tannine angenehm weich bleiben. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver Frucht, seidiger Textur und bemerkenswerter Trinkfreude.

Die Variante Noche stammt aus noch stärker ertragsreduzierten Weinbergen und zeigt eine etwas weiter entwickelte phenolische Reife. Von diesem Wein entstehen lediglich 1.727 Flaschen, was ihn zu einer echten Rarität macht.

Zusätzliche Komplexität erhält der Wein durch den Ausbau im Eichenfass, der Struktur und Tiefe verleiht, ohne die Frische der Mencía zu überdecken. Die für die Region typische Mineralität bleibt dabei stets erhalten.

Der Name Lobis Homme bedeutet sinngemäß „Wolfsmensch“ oder Werwolf. Tatsächlich existieren in Galicien historische Berichte über einen dokumentierten Fall von Lykanthropie aus dem 19. Jahrhundert. Mythos oder Wahrheit? Darüber darf man streiten.

Was jedoch feststeht: Dieser Wein besitzt genau die Eigenschaften, die man mit einer solchen Legende verbindet – wild, geheimnisvoll, eigenständig und voller Charakter.