Dieser biologisch erzeugte Rotwein vereint intensive Frucht, elegante Würze und eine authentische Herkunft. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, sodass nur die besten Beeren ihren Weg in den Wein finden.
Eine schonende Kaltmazeration vor der Gärung sowie die temperaturkontrollierte Vinifikation ermöglichen eine besonders präzise Extraktion der Aromen. Das Ergebnis ist ein Wein, der seine Herkunft und den Charakter der Trauben unverfälscht widerspiegelt.
Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet wird von reifen schwarzen Früchten, floralen Veilchennoten und feinen Gewürznuancen geprägt. Ein Hauch von Balsamico sorgt zusätzlich für Komplexität und Frische.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert, fruchtbetont und ausgewogen. Die intensive Frucht wird von einer angenehmen Würze begleitet und mündet in ein harmonisches, lang anhaltendes Finale.
| Hersteller | Bodegas Bocopa, Autovia A 31, km 200-201, 03610 Petrer, Alicante Espana |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Monastrell •Syrah |
| Region | Alicante |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 331 kJ / 79.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |