Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Tönen.
Aroma: Tiefe Aromen, die durch gehaltvolle Veilchennoten, reife schwarze Früchte, Gewürze und einen Hauch von Balsamico gekennzeichnet sind.
Geschmack: Strukturiert und fruchtig.
Herstellung: Biologische Herstellung. Die Trauben werden per Hand in Kästen geerntet bei strenger Auswahl. Kaltmazeration vor der Gärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Prüfstelle: ES-ECO-020-CV
| Hersteller | Bodegas Bocopa, Autovia A 31, km 200-201, 03610 Petrer, Alicante Espana |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Monastrell •Syrah |
| Region | Alicante |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 331 kJ / 79.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Bocopa
Bodegas Bocopa liegt in der Provinz Alicante in der Valencianischen Gemeinschaft. Die Kellerei entstand 1987 durch den Zusammenschluss mehrerer Winzergenossenschaften, um ihre Weine unter eigenen Marken in Flaschen zu vermarkten. Heute vereint sie Hunderte Winzer und bewirtschaftet über 1.000 Hektar Rebfläche.
Rebsorten & bekannte Marken
Besonders bekannt ist Bocopa für Weine aus Moscatel de Alejandría und Monastrell. Zu den wichtigsten Marken gehören Marina Alta, Laudum und Marina Espumante.
Ein Meilenstein war die Einführung des Weißweins Marina Alta im Jahr 1993. Internationale Auszeichnungen machten die Kellerei über Spaniens Grenzen hinaus bekannt.
Bio-Weinbau & internationale Anerkennung
Bocopa zählt zu den Vorreitern des ökologischen Weinbaus und produziert bereits seit den 1990er-Jahren Bio-Weine. Die Kellerei gehört zu den wichtigen Produzenten der D.O.P. Alicante und exportiert ihre Weine weltweit.