Dieser Chardonnay verbindet die typische Fülle der Rebsorte mit einer bemerkenswerten Eleganz und Frische. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen und macht bereits optisch Lust auf den ersten Schluck.
Die Trauben werden nach einer schonenden Kaltmazeration in neuen Eichenfässern aus den renommierten Wäldern von Allier und Nevers ausgebaut. Diese sorgfältige Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne seine Frucht zu überdecken.
In der Nase entfalten sich klassische Chardonnay-Aromen von Pfirsich, Grapefruit und tropischen Früchten. Die feinen Holznoten fügen sich harmonisch in das Fruchtspiel ein und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und seidig mit einer angenehmen Cremigkeit. Die dezente Vanillenote aus dem Fassausbau begleitet die reife Frucht bis in den langen, harmonischen Nachhall und macht diesen Chardonnay zu einem vielseitigen Speisenbegleiter sowie zu einem Wein für besondere Genussmomente.
| Hersteller | Bodegas Bocopa, Autovia A 31, km 200-201, 03610 Petrer, Alicante Espana |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Region | Alicante |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 13.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 385 kJ / 92.0 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.01 g |