Rotwein; trocken
Farbe: Kirschrot mit violettem Schimmer.
Aroma: Rote Früchte, dezente Röstaromen und dezente balsamische Note.
Geschmack: Frisch, weich, vollmundig, seidige Unterstützung der typischen Tempranillo-Struktur durch den Syrah-Anteil.
Herstellung: Seperate Fermentation jedes Weines, fünfmonatiger Ausbau des Vorlaufmostes in zwei und drei Jahre alten französischen Allier-Eichenfässern; biologische Herstellung.Ökologischer Herstellung
International Wine Challenge 2017.
Silbermedaille Guia Penin 2018: 90 Punkte (Jahrgang 2016).
Dieser Rotwein wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt. Prüfstelle: ES-ECO-020-CV.
| Hersteller | Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Bobal |
| Region | Utiel-Requena |
| Ausbau | Joven |
| Alkohol | 13.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 289 kJ / 69.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |