Rotwein; trocken
Farbe: Dunkles Kirschrot mit granatrotem Saum
Aromen: Komplex, elegant, ausgewogen, fruchtig, reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz
Geschmack: Kraftvoll, geschmackvoll, Tannine, weiches Eichenholz, gut eingebundene Säure, sehr ausbalanciert mit langanhaltendem fruchtigen Abgang
Herstellung: Vewendung sorgfältigst handverlesener Trauben autochthoner Reben der Region aus nachhaltiger Bewirtschaftung ohne Verwendung von Pestiziden, 8-monatiger Ausbau in 500-l-Fässern aus französischem Eichenholz aus Allier, Nevers und den Vogesen
| Hersteller | Palacio Quemado, Carretera Almendralejo - Palomas, km 6'9 06840 Alange (Badajoz); Spanien |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Vinas de Alange (Alvear)
Bodega Palacio Quemado
Palacio Quemado wurde 1999 als gemeinsames Projekt der Familien Alvear und Losada Serra gegründet. Die Bodega liegt in Alange in der Extremadura und gehört zur D.O. Ribera del Guadiana.
Die Weinberge wachsen auf unterschiedlichen Ton-, Sand- und Steinböden. Jede Parzelle wird individuell bewirtschaftet und separat ausgebaut. Neben Tempranillo spielen auch portugiesische Rebsorten eine Rolle, die an die Bedingungen der Region angepasst sind.
Im Keller setzt man auf schonende Verarbeitung und zurückhaltenden Holzeinsatz. Ziel sind Weine, die ihre Herkunft erkennen lassen und Frucht, Frische und Struktur verbinden. Seit 2015 gehört Palacio Quemado zur Vereinigung Grandes Pagos de España.