Dieser Tempranillo ist das Ergebnis kompromissloser Qualitätsarbeit und spiegelt eindrucksvoll das Potenzial alter Rebanlagen wider. Für diesen Wein werden ausschließlich die besten Trauben sorgfältig von Hand gelesen und selektiert. Die alten Rebstöcke liefern nur geringe Erträge, dafür aber Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Charakter.
Nach einer aufwendigen Vinifikation reift der Wein für 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Diese lange Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität, ohne dabei die Frucht in den Hintergrund zu drängen.
Als Autorenwein trägt er die persönliche Handschrift des Winzers und steht für höchste Ansprüche an Qualität und Ausdruck. Kraft und Eleganz gehen hier Hand in Hand: Die intensive Struktur wird von einer bemerkenswerten Ausgewogenheit begleitet, während Frucht, Würze und Holz harmonisch miteinander verschmelzen.
Ein charaktervoller Tempranillo mit großem Format, der bereits heute viel Genuss bereitet und gleichzeitig das Potenzial für weitere Reife in der Flasche besitzt.
| Hersteller | Tobelos, Ctra. Nacional 124. Km 45, 26290 Briñas, La Rioja; Spanien |
| Jahrgang | 2015 |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Ausbau | Reserva |
| Alkohol | 14.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 351 kJ / 84.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Tobelos
Tobelos
Tobelos liegt in Briñas bei Haro, im Weinbaugebiet DOCa Rioja. Zwischen dem Ebro und der Sierra Cantabria bewirtschaftet die Bodega kleine Parzellen mit teilweise bis zu 90 Jahre alten Reben. Kalkhaltige Tonböden und ein kühles Mikroklima prägen die Weinberge.
Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Tempranillo, Garnacha und Viura. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller nochmals sorgfältig ausgewählt. Jede Parzelle wird zum passenden Reifezeitpunkt geerntet.
Beim Ausbau kommen überwiegend französische Eichenfässer zum Einsatz, bevor die Weine in der Flasche weiterreifen. Neben klassischen Rioja-Weinen entstehen auch Parzellenweine, die die Besonderheiten einzelner Lagen zeigen.