Rotwein; trocken;
Rebsorte: Tempranillo
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Aromen: Reife schwarze Früchte (Pflaume, Brombeere, Johannisbeere), Milchsäure, Kaffee, Röstaromen, süße Gewürze (Vanille, Nelke)
Geschmack: Intensiv, ausdrucksstark, geschmackvoll, ausgewogen, intensive Tannine, fruchtig, balsamisch, ausgeprägte Holzaromen der jungen Eichenfässer, lang anhaltender Abgang
Herstellung: Verwendung der besonders sorgfältig handverlesenen, komplett entrappten Trauben von alten Reben; Aufwendige Vinifikation; 14-monatiger Barriqueausbau des Weines in neuen Fässern aus französischem Eichenholz Autorenwein
| Hersteller | Tobelos, Ctra. Nacional 124. Km 45, 26290 Briñas, La Rioja; Spanien |
| Jahrgang | 2015 |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Region | Rioja |
| Ausbau | Crianza |
| Alkohol | 14.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 289 kJ / 69.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Tobelos
Tobelos
Tobelos liegt in Briñas bei Haro, im Weinbaugebiet DOCa Rioja. Zwischen dem Ebro und der Sierra Cantabria bewirtschaftet die Bodega kleine Parzellen mit teilweise bis zu 90 Jahre alten Reben. Kalkhaltige Tonböden und ein kühles Mikroklima prägen die Weinberge.
Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Tempranillo, Garnacha und Viura. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller nochmals sorgfältig ausgewählt. Jede Parzelle wird zum passenden Reifezeitpunkt geerntet.
Beim Ausbau kommen überwiegend französische Eichenfässer zum Einsatz, bevor die Weine in der Flasche weiterreifen. Neben klassischen Rioja-Weinen entstehen auch Parzellenweine, die die Besonderheiten einzelner Lagen zeigen.