Rotwein; trocken
Farbe: Tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen .
Aromen: Elegant, reife rote und dunkle Beeren, Röstaromen,Wildkräuter, alkoholisch.
Geschmack: Fruchtig, würzig, vollmundig, feine Tannine, elegant, lang anhaltend.
Herstellung: Verwendung des Mostes aus teilgepressten Trauben ausgewählter, entrappter Reben; Abfüllung des Mosts in gekühlte Edelstahltanks; 20-tägige Mazeration bei 26°C; 20-tägige Fermentation bei 22°C; 15-monatiger Barriqueausbau in französischen Eichenfässern; anschließende Flaschenlagerung.
Limitierte Auflage Nachfolger des 2011er: Guia Penin 2016: sehr guter Wein (fast schon exzellent: 89 Punkte) Decanter World Wine Awards 2015: Commended (besondere Empfehlung) (JG 2010) Concours Mondial Bruxelles 2015: Silbermedaille (JG 2010) Challenge International du Vin (Frankreich) 2015: Bronzemedaille (JG 2010); Guia Penin: Jahrgang 2017 mit 90 Punkte!
| Hersteller | Ca`N Estella, Masia Ca ´n Estella s/n, 08635 Sant Esteve Sesrovieres Barcelona; Spanien |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Merlot |
| Region | Penedes |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 335 kJ / 80.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.05 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |