Finca Terrerazo 2017 BIO - Bodega Mustiguillo

Der Finca Terrerazo von Mustiguillo ist ein charaktervoller Rotwein aus der Rebsorte Bobal – einer anspruchsvollen Sorte, die lange Zeit vor allem als einfache Tankware und Massenwein wahrgenommen wurde. Toni Sarrión gilt heute als einer der wichtigsten Wegbereiter des modernen Bobal: Er hat früh gezeigt, welches Qualitätspotenzial in dieser alten, autochthonen Rebsorte steckt, wenn sie von starken Lagen stammt und mit entsprechendem Anspruch vinifiziert wird.

Gerade die Lage El Terrerazo spielt dabei eine besondere Rolle. Sie brachte einen Bobal hervor, der mit Tiefe, Eigenständigkeit und Herkunftscharakter überzeugte – und schließlich als eine der wenigen Herkünfte in ganz Spanien den Status Vino de Pago El Terrerazo erhielt.

Im Glas zeigt der Wein ein intensives Kirschrot. In der Nase finden wir Aromen von Kirsche, Pflaume und Brombeere, dazu im Nachhall feine Noten von Kakao, Bitterschokolade und einer Spur Tabak. Am Gaumen wirkt er dunkel-fruchtig, harmonisch und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einem Hauch Vanille – ein Wein mit echter Herkunft, Tiefe und Persönlichkeit.