Gewürztraminer auf 1.000 Metern – Aromatik trifft Frische
Kaum eine Rebsorte wird im deutschsprachigen Raum so stark mit ihrer Herkunft verbunden wie der Gewürztraminer. Dabei reichen die historischen Wurzeln der Sorte vermutlich bis nach Südtirol zurück. Auch in Spanien hat sie jedoch längst ihren Platz gefunden – vor allem in den kühleren Höhenlagen des Landes.
Genau dort, am Rand des Naturparks Sierra Norte de Guadalajara, wachsen die Reben auf rund 1.000 Metern Höhe. Die kühlen Nächte und die langen Vegetationsperioden sorgen dafür, dass die Trauben ihre intensive Aromatik bewahren und gleichzeitig ausreichend Frische entwickeln.
Gewürztraminer ist berühmt für sein ausdrucksstarkes Bouquet, und dieser Wein macht dabei keine Ausnahme. Weiße Rosen, Jasmin und ein Hauch Muskat prägen die Nase, begleitet von feinen Fruchtnoten von Litschi, weißem Pfirsich und grünem Apfel. Ein vielschichtiges Aromenspiel, das sofort begeistert.
Besonders spannend ist jedoch der Eindruck am Gaumen. Während viele Gewürztraminer vor allem über ihre Nase überzeugen, zeigt dieser Wein erstaunlich viel Länge und Substanz. Verantwortlich dafür sind die hervorragenden Extraktwerte, die Höhenlage sowie die viermonatige Lagerung auf der Feinhefe (Sobre Lías). Dadurch gewinnt der Wein an Struktur, Schmelz und Tiefe, ohne seine Frische zu verlieren.
Das Ergebnis ist ein aromatischer, vollmundiger Weißwein mit bemerkenswerter Länge – und entgegen vieler Vorurteile über Gewürztraminer angenehm trocken und harmonisch.
| Hersteller | Finca Río Negro, Meraven S.L. R.E:CLM-0689-GU-Cogolludo Guadalajara (Spanien), info@fincarionegro.com |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Gewrztraminer |
| Region | Pago Río Negro |
| Ausbau | Joven |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 305 kJ / 73.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Finca Rio Negro
Finca Río Negro – Weinbau in den Höhen Guadalajaras
Die Finca Río Negro ist ein familiengeführtes Weingut in Cogolludo, in der Provinz Guadalajara. Die Familie Fuentes begann 1998 mit der ersten Rebpflanzung und knüpfte damit an die nahezu verschwundene Weinbautradition des Ortes an. Die Finca liegt am Rand des Naturparks Sierra Norte de Guadalajara in Castilla-La Mancha.
Die Weinberge befinden sich auf 950 bis 1.000 Metern Höhe. Kühle Nächte und eine lange Reifeperiode prägen die Trauben. Die Böden bestehen aus kargem, kieshaltigem Lehm über kalkhaltigem Untergrund. Angebaut werden Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie die weiße Rebsorte Gewürztraminer. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand.
Unsere Auswahl umfasst den zugänglichen 992, die Rotweincuvée Finca Río Negro, den länger gereiften 5º Año und den reinsortigen Syrah Cerro del Lobo. Ergänzt wird sie durch einen aromatischen Gewürztraminer. Die unterschiedlichen Ausbaustile zeigen verschiedene Seiten der Höhenlage und der auf der Finca angebauten Rebsorten.