
Eine Gran Reserva, die offiziell keine sein darf
Dieser Wein vereint 70 % Tempranillo und 30 % Cabernet Sauvignon, wobei beide Rebsorten aus jeweils einer einzelnen Parzelle stammen. Obwohl die Bezeichnung bei einem Vino de la Tierra nicht auf dem Etikett erscheinen darf, handelt es sich stilistisch um eine echte Gran Reserva.
Produziert wird dieser Wein ausschließlich in den besten Jahrgängen. Anschließend erhält er die Zeit, die große Weine benötigen: mindestens fünf Jahre Reife in der Bodega, davon in diesem Jahrgang ganze 19 Monate in neuen französischen Barriques. Bereits die Gärung erfolgt in beeindruckenden 10.000-Liter-Holzfässern, ein Verfahren, das heute nur noch wenige Weingüter praktizieren.
Hier wird nichts dem Zufall überlassen. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein enorme Tiefe, Struktur und Komplexität. Trotz seiner Kraft wirkt er nie schwerfällig. Die Tannine sind perfekt eingebunden, die Frucht bleibt präsent und die Holznoten ergänzen das Gesamtbild, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Genau diese Balance macht große Weine aus: Konzentration ohne Härte, Kraft ohne Schwere und Komplexität ohne Überforderung. Ein Wein, der sowohl erfahrene Weinliebhaber begeistert als auch für viele überraschend zugänglich bleibt.
Typisch Finca Río Negro – ein Wein mit Charakter, Herkunft und bemerkenswerter Präzision.
| Hersteller | Finca Río Negro, Meraven S.L. R.E:CLM-0689-GU-Cogolludo Guadalajara (Spanien), info@fincarionegro.com |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Tempranillo •Cabernet Sauvignon |
| Region | Pago Río Negro |
| Ausbau | Gran Reserva |
| Alkohol | 15.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 276 kJ / 66.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |