Der Finca Calvestra von Mustiguillo ist ein charmanter, eleganter Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Merseguera. Die Trauben stammen aus Weingärten auf beeindruckenden rund 900 Metern Höhe – ein Faktor, der dem Wein seine angenehme Frische und klare Struktur verleiht.
In der Nase zeigt er einen animierenden Duft nach Zitrusfrüchten und Nektarine. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch, bleibt dabei aber geradlinig, frisch und wunderbar unkompliziert. Feine mineralische Töne geben ihm zusätzliche Spannung.
Seine Eleganz erhält der Wein durch die Fermentation und die anschließende zwölfmonatige Reife in Barriquefässern. So verbindet er Frische, Frucht und Struktur auf sehr ausgewogene Weise
Aus der autochthonen Rebsorte Merseguera gekeltert. Die Trauben stammen von Weingärten auf rund 900 Metern Höhe. Fermentation und zwölfmonatige Reife erfolgen in Barriquefässern.
Dieser Weißwein wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt.
| Hersteller | Bodega Mustiguillo S.A. | Ctra. N-330, km 195 - EL TERRERAZO-UTIEL (Valencia)-SPAIN- | Tel. +34 962168260 |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Merseguera |
| Region | Utiel-Requena |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 13.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 301 kJ / 72.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Bodega Mustiguillo
Bodega Mustiguillo liegt bei Utiel im Hinterland Valencias und wird von Toni Sarrión geführt. Die Familie Sarrión-Martínez erwarb die Finca El Terrerazo 1972. Mit dem Jahrgang 2000 begann die kommerzielle Geschichte der Bodega.
Weinberge & Herkunft
El Terrerazo liegt auf rund 800 Metern Höhe und besitzt kalkhaltige Böden. Für den Wein Finca Terrerazo werden unter anderem Bobal-Reben aus den Pflanzjahren 1945 und 1970 genutzt. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch, ohne Bewässerung und mit Handlese.
Seit dem 17. September 2010 ist D.O.P. El Terrerazo als eigenständige Herkunftsbezeichnung anerkannt – der erste Vino de Pago der Valencianischen Gemeinschaft.
Bobal & Merseguera
Im Mittelpunkt steht die einheimische rote Rebsorte Bobal. Für seine Weißweine setzt Mustiguillo besonders auf Merseguera, die auf der rund 900 Meter hoch gelegenen Finca Calvestra angebaut wird.
Bekannte Weine
- Quincha Corral: Ausdrucksstarker Rotwein aus alten Bobal-Reben.
- Finca Terrerazo: Biologisch erzeugter Rotwein aus 100 % Bobal.
- Finca Calvestra: Weißwein mit Schwerpunkt auf der regionalen Sorte Merseguera.