Faustino Rivero Ulecia Blanco 2023

Der moderne Vino de la Casa aus der Rioja

In Spanien gibt es für solche Weine einen schönen Begriff: Vino de la Casa. Gemeint ist der Wein, der praktisch immer passt. Nicht zu schwer, nicht zu kompliziert, aber mit genügend Charakter, um sowohl Weinliebhaber als auch Gelegenheitsgenießer zufriedenzustellen. Genau so ein Wein ist dieser Blanco aus der Rioja.

Besonders spannend ist dabei die Rebsortenkombination. Während viele Rioja-Blancos traditionell auf Viura setzen, verbindet dieser Wein die beiden modernen Rioja-Rebsorten Tempranillo Blanco und Garnacha Blanca. Die noch junge Tempranillo Blanco bringt Frische, Frucht und eine lebendige Aromatik ein, während Garnacha Blanca für Fülle, Schmelz und ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Gemeinsam entsteht ein zeitgemäßer Weißwein, der die klassische Rioja mit einer modernen Stilistik verbindet.

Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in Höhenlagen zwischen 300 und 600 Metern. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die Frische und die Fruchtaromen optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der unkompliziert wirkt, dabei aber erstaunlich viel Ausdruck besitzt.

Im Glas zeigt er sich frisch, aromatisch und zugänglich. Tropische Fruchtaromen, eine angenehme Säurestruktur und ein ausgewogenes Mundgefühl sorgen für viel Trinkfreude. Genau die Art von Wein, die sowohl auf der Terrasse als auch am Esstisch eine gute Figur macht.

Ob zu Tapas, Fisch, Salaten, Gemüsegerichten oder einfach als Glas Wein in guter Gesellschaft – dieser Blanco erfüllt genau das, was man sich von einem echten Vino de la Casa wünscht: Er macht Spaß, passt zu vielen Gelegenheiten und lädt direkt zum nächsten Glas ein.