Rotwein; trocken
Farbe: Tiefdunkles Kirschrot
Aromen: Kraftvoll, reife rote Beeren, intensive Röstaromen, balsamische Note
Geschmack: Komplex, ausgewogen, intensiv, fruchtig, reife rote und schwarze Beeren, Röstaromen, Kakao, würzig, edle weiche Tannine, ausgewogene frische Säure, lang anhaltender Abgang
Herstellung: Verwendung der handverlesenen Trauben von alten Reben, separate Fermentation der Weine in kleinen Edelstahltanks von 5.000l, separater 18-monatiger Barriqueausbau in neuen französischen und amerikanischen Fässern, einmonatige Ruhe der zusammengeführten Weine im Edelstahltank
Idealer Begleiter zu feinen Reisgerichten, gedünstetem Gemüse, Pilzen, Wild und Geflügel, Hartkäse, Blauschimmelkäse, gegrilltem Fleisch vom Lamm, Schwein und Rind.
Der 2016er und auch der 2017er Jahrgang wurden mit 95 Punkten im Guia Penin bewertet. Was diesen Wein in die absolute Spitzenklasse Spaniens katapultiert!
| Hersteller | Bodegas HIjos de Juan Gil, Paraje de la Aragona, Carretera de Fuente Alamo, S/N, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Monastrell •Cabernet Sauvignon |
| Region | Jumilla |
| Ausbau | Reserva |
| Alkohol | 15.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 293 kJ / 70.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |