Emina Emoción 2015

Mit der Linie Emoción möchte die Bodega Emina ihre Begeisterung für die Heimat rund um den Duero zum Ausdruck bringen. Wer die Region einmal besucht hat, versteht schnell, warum. Während große Teile Kastiliens von einer kargen, beinahe endlosen Landschaft geprägt sind, wirkt das Tal des Duero wie eine grüne Oase. Gerade rund um Valbuena de Duero, einem der renommiertesten Orte der Ribera del Duero, entstehen auf kalkhaltigen Böden Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe.

Für Emoción werden ausschließlich ausgewählte Parzellen in Valbuena de Duero berücksichtigt. Doch damit nicht genug: Nach der Lese erfolgt eine aufwendige dreifache Selektion der Trauben, sodass nur das beste Lesegut in den Wein gelangt. Diese kompromisslose Auswahl ist einer der Gründe, weshalb der Wein nur in besonders hochwertigen Jahrgängen produziert wird.

Auch im Keller setzt sich dieser Qualitätsanspruch fort. Die malolaktische Gärung erfolgt direkt im Barrique, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und Struktur erhält. Anschließend reift er für 16 Monate in französischen Eichenfässern, wo Frucht, Holz und Tannin zu einem harmonischen Ganzen zusammenfinden.

Das Ergebnis ist ein charaktervoller Ribera del Duero, der Kraft und Frische auf bemerkenswerte Weise verbindet. Die kalkhaltigen Böden verleihen ihm eine besondere Spannung und Eleganz, während die sorgfältige Fassreife für Tiefe und Länge sorgt. Ein Wein, der eindrucksvoll zeigt, warum Valbuena de Duero zu den besten Lagen der Region zählt.

Ein Ribera del Duero für Genießer, die klassische Struktur, großes Reifepotenzial und die Handschrift eines Spitzenjahrgangs zu schätzen wissen.