Hacienda El Tenero Garnacha Blanca 2024 – charaktervoller Weißwein aus Höhenlage
Der Garnacha Blanca 2024 der Hacienda El Tenero verleiht der Weißwein-Range des Weinguts ein facettenreiches und charaktervolles Gesicht. Ein dichter, intensiver Weißwein, der eindrucksvoll das Terroir der auf rund 700 Metern Höhe gelegenen Kalksteinböden widerspiegelt.
Gemeinsam mit dem eleganten, fruchtigen und beinahe salzigen Charakter der Garnacha-Blanca-Rebsorte präsentiert sich der Wein lebendig, ausdrucksstark und vielschichtig. Gelbe Früchte und feine Gewürzkräuter prägen das Bukett und verbinden sich mit einem kräftigen, zugleich harmonischen Körper.
Garnacha Blanca – widerstandsfähig und charakterstark
Die Rebsorte Garnacha Blanca wurde früher insbesondere wegen ihrer vergleichsweise hohen Alkoholwerte geschätzt. Heute stehen zunehmend ihre Widerstandsfähigkeit und ihr genügsamer Wasserverbrauch im Fokus. Gerade unter trockenen Bedingungen kann sie charaktervolle und bukettreiche Weißweine mit intensiver Frucht und würzigen Nuancen hervorbringen.
Ausbau des Garnacha Blanca 2024
Seinen vollmundigen und cremigen Geschmack erhält der Hacienda El Tenero Garnacha Blanca durch die spontane Fermentation und die anschließende Reifung auf der Feinhefe. Der weitere Ausbau in französischer und ungarischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und eine elegante, vollmundige Note.
Wozu passt Garnacha Blanca?
Der Garnacha Blanca 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit Reisgerichten, Fisch und Seafood. Ebenso empfiehlt er sich zu Weichkäse sowie zu hellem Fleisch.
- Ausbau: spontane Fermentation, Feinhefelagerung sowie französische und ungarische Eiche
- Speiseempfehlung: Reisgerichte, Fisch, Seafood, Weichkäse und helles Fleisch
Hacienda El Tenero Garnacha Blanca 2024 entdecken
Mit seinem Zusammenspiel aus gelber Frucht, würzigen Kräutern, cremiger Textur und mineralischer Frische zeigt der Hacienda El Tenero Garnacha Blanca 2024 die ausdrucksstarke Seite dieser mediterranen Weißweinrebsorte. Ein charaktervoller Weißwein für Genießer, die intensive, strukturierte und gleichzeitig elegante Weine schätzen.
| Hersteller | Hacienda Ternero |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Garnacha Blanca |
| Region | Rioja |
| Ausbau | Cosecha |
| Nettoinhalt | 0.75 |
| Alkohol | 12.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 297 kJ / 71.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 0.0 g |
Hacienda El Ternero
der Wein bekommt die Zeit, die er braucht
Mit Hacienda El Ternero verbinden wir vor allem eines: Zeit. Sie ist eine der ganz wenigen Bodegas, die ihren Weinen so viel Zeit schenken, wie sie brauchen. Hier geht es nicht darum, einen Wein möglichst früh auf den Markt zu bringen, wie es bei einer Crianza üblich ist. Ihr bekommt die Weine nicht nur trinkbar, sondern auf ihrem Trinkoptimum.
Das ist einer der Gründe, warum ich mich in Spanien verliebt habe: „Ich persönlich habe keine Lust, mir 24 Flaschen teuren Wein in den Keller zu legen und die ersten Flaschen zu jung zu trinken. Ich bin einfach ein ungeduldiger Mensch.“ – Constantin
Vom Klosterweingut zur Rioja-Enklave
Die Hacienda war ursprünglich ein Klosterweingut. Schon im Mittelalter bauten Mönche hier Wein an, im äußersten Norden der Rioja am Fuß der Montes Obarenes. Nach der Reblaus (Phylloxera) gaben viele den Weinbau auf. Die heutige Inhaberfamilie hat das Gut 2003 renoviert und 2009 mit alten Reben neu gestartet. Umso erstaunlicher, dass wir ihnen die Gran Reserva erst 2018 aus dem Keller locken konnten. Das heißt: Bei uns bekommt ihr noch den ersten Jahrgang der Bodega!