Farbe: Grünlich-gelb mit goldenen Reflexen.
Aromen: Fruchtig, intensiv, klar, komplex, weißes Obst (Apfel, Litschi), blumig.
Geschmack: Fruchtig, schmackhaft, frisch, harmonisch, körperreich, gut eingebundene dezente Säure, nachhaltiger Abgang.
Herstellung: Verwendung des Mostes handverlesener Trauben alter Reben der Lagen Badaràn und Cárdenas im Tal von San Millán (Rioja Alta), der bei 15°C -18°C im Edelstahltank fermentiert wird.
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, jungem Gemüse und Hülsenfrüchten oder frischer Pasta.
| Hersteller | David Moreno, Ctra. Villar de Torre, s/n, 26310 Badarán, La Rioja, Spanien |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Macabeo |
| Region | Rioja |
| Ausbau | Joven |
| Alkohol | 12.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 276 kJ / 66.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |