Buscavidas Whisky - Bodegas Rubio

Whisky aus Spanien? Nicht ganz. Die Reise dieses außergewöhnlichen Destillats beginnt in den schottischen Highlands, nimmt anschließend jedoch einen Weg, den selbst viele erfahrene Whisky-Liebhaber so noch nicht erlebt haben.

Seit Jahrzehnten gehören spanische Sherry- und Brandyfässer zu den begehrtesten Reifefässern der Whiskywelt. Besonders die Fässer der legendären Luis Felipe Solera gelten als wahre Raritäten. Während schottische Destillerien seit Generationen versuchen, solche Fässer für ihre Whiskys zu ergattern, haben die Spanier den Spieß diesmal einfach umgedreht.

Die Brennmeister von Bodegas Rubio machten sich direkt in den schottischen Highlands auf die Suche nach ausgewählten Whiskys. Welche Destillate letztlich ihren Weg in diesen Blend gefunden haben, bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis. Bekannt ist jedoch, was danach geschieht: Der Whisky erhält eine Veredelung in den außergewöhnlichen Fässern, in denen zuvor der berühmte Luis Felipe Brandy reifte.

Genau darin liegt die Besonderheit dieses Whiskys. Während viele Genießer bereits Whiskys kennen, die in Pedro-Ximénez-Fässern ausgebaut wurden, begegnet man einem Whisky aus ehemaligen Luis-Felipe-Brandyfässern nur äußerst selten. Schließlich reift der legendäre Brandy über Jahrzehnte in diesen Fässern und hinterlässt eine einzigartige aromatische Signatur, die sich auf den Whisky überträgt.

Das Ergebnis ist ein faszinierender Grenzgänger zwischen zwei Welten. Die schottische Herkunft bleibt mit ihren feinen rauchigen und torfigen Noten klar erkennbar, gleichzeitig bringen die Brandyfässer zusätzliche Tiefe, Würze und Komplexität ins Spiel. Ein Whisky für Entdecker, Sammler und Genießer, die bereits vieles probiert haben und nun etwas wirklich Außergewöhnliches suchen.