Toni, der Winzer, nennt ihn einen Wein für Nonkonformisten – rebellisch, auffällig und alles andere als angepasst. Aber warum? Ganz einfach: Alicante Bouschet, besser bekannt als Garnacha Tintorera, ist in einigen Weinregionen schlicht verboten. Dabei handelt es sich oft um eine natürliche Mutation des Garnacha, also eine autochthone Rebsorte!
Sein besonderes Merkmal? Nicht nur die Schale, sondern auch das Fruchtfleisch ist tiefrot – eine absolute Seltenheit, denn bei 99 % aller roten Rebsorten bleibt das Innere hell. Das Ergebnis? Ein intensiv leuchtendes Kirschrot mit purpurnem Rand.
Und in der Nase? Frucht, Frucht und noch mehr Frucht! Reife rote und schwarze Beeren, marmeladig und verführerisch, ohne schwere balsamische Noten, ohne Röstaromen oder Tabak – ein klarer Kontrast zur alten Garde und ihren angestaubten Regeln.
Brave & Free – ein Wein für eine neue Generation von Weintrinkern. Unkompliziert, rund und einfach pures Trinkvergnügen. Kein Schnickschnack, kein Chichi – nur ehrlicher Genuss.
Toni empfiehlt eine überraschend niedrige Serviertemperatur von 12 bis 16°C – oder gerne noch etwas kälter für die unbeschwertesten Momente des Lebens.
Farbe: Intensives Kirschrot mit purpurnem Rand
| Hersteller | Toni Arráez, La Font de La Figuera C / Archidiakon Ros, 35 46630 Valencia Spanien info@bodegasarraez.com |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Alicante Bouschet •Garnacha Tintorera |
| Region | Valencia |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 335 kJ / 80.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |