Natives Olivenöl Extra Alma Oliva Arbequino 100% Arbequina
2017 ausgezeichnet von World´s best Oliveoils.org (7/2017) zur besten Ölmühle weltweit! Die Ölmühle, im Naturpark der Sierra Subbética gelegen, verfügt über ein besonderes Mikroklima mit reichhaltigen Niederschlägen. Im Olivenhain stechen besonders hundert- und sogar einige tausendjährige Olivenbäume hervor. Die Ernte wird in der ersten Novemberhälfte per Hand und durch Abschlagen der Oliven per Stange durchgeführt.
Nahezu perfekt mit allen Gerichten, aussergewöhnlich gut für Carpaccios, und alle Arten von Nudelgerichten, Sossen, Fisch- und Fleischzubereitungen.
| Hersteller | Almazaras de la Subbética, Ctra. A-339 Km 17,850 14810 Carcabuey Córdoba, Spanien |
| Zutaten | Olivenöl Extra Nativ |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 15481 kJ / 3700.0 kcal |
| Fett | 100.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 70.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |