Mit diesem Wein zeigt Judit Valdelana, wie außergewöhnlich und charakterstark ein Weißwein sein kann. Als echter Vino de Autor stammt er aus einer einzelnen Parzelle mit rund 70 Jahre alten Rebstöcken, deren geringe Erträge für Konzentration, Tiefe und Ausdruck sorgen.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach einer Kaltmazeration und schonenden Verarbeitung erfolgt die Gärung in französischen Barriques. Anschließend reift der Wein für vier Monate auf der Feinhefe (Sur Lie), was ihm seine beeindruckende Cremigkeit, Struktur und Vielschichtigkeit verleiht.
Am Gaumen begeistert dieser Wein mit einer seltenen Harmonie aus Frische, Fülle und Eleganz. Die Reife auf der Hefe sorgt für eine cremige Textur und einen bemerkenswerten Schmelz, während die perfekt eingebundene Säure dem Wein Lebendigkeit und Spannung verleiht. Trotz seiner Kraft wirkt er niemals schwer, sondern stets ausgewogen und präzise.
Ein außergewöhnlicher Weißwein für besondere Genussmomente, der eindrucksvoll beweist, welches Potenzial in alten Reben, sorgfältiger Handarbeit und einem behutsamen Barriqueausbau steckt.
| Hersteller | Valdelana; C/ Puente Barricuelo 67-69, 01340 Elciego Rioja-Alavesa Spanien |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Macabeo •Malvasia |
| Region | Rioja |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 12.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 289 kJ / 69.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Bodegas Valdelana
<p><strong>Bodegas Valdelana</strong> ist ein Familienweingut in <strong>14. Generation</strong> – gerade von Vater Juanje an die Geschwister <strong>Juan</strong> und <strong>Judith Valdelana</strong> übergegangen.</p>
<p>Die Bodega liegt im verträumten Ort <strong>Elciego</strong>, in dem ein vom Stararchitekten <strong>Frank Gehry</strong> entworfenes Hotel wie ein Ufo aus dem Ortsbild heraussticht. Es gehört zum Weingut Marqués de Riscal – und während Riscal viel Geld in den Außenschein steckt, konzentriert sich die Familie Valdelana auf das Wesentliche: <strong>fantastischen Wein und gute Lagen</strong>.</p>
<p>Eine Strategie, die sich auszeichnet: Die Familie Valdelana besitzt mit Abstand die meisten <strong>Viñedos Singulares</strong>-Lagen aller Bodegas der Rioja. Diese Einzellagen sind im Prinzip das spanische Pendant zu den französischen <strong>Grands Crus</strong>.</p>
<p>Uns gefällt besonders die neue <strong>Juan-Valdelana-Serie</strong> – erfrischend anders, echte <strong>Vinos de Autor</strong>. Noch wichtiger aber ist die <strong>fantastische Qualität im Einstiegssegment</strong>: viel Wein für kleines Geld. Und genau das loben wir.</p>