Roséwein; trocken
Farbe: Klares Himbeerrot
Aromen: Mittlere Intensität, fruchtig, reife rote Früchte, Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Joghurt
Geschmack: Frisch, leicht, ausgewogen, beerig, weich
Herstellung: Nächtliche Lese der Trauben zur Vermeidung von starkem Sonnenlicht und Oxidation; kontrollierte Fermentation bei 16°C für 25 Tage; schonende amikrobe Filterung und Klärung des Weines vor der Flaschenabfüllung.
Passt sehr gut zu Reisgerichten, Paella, Pizza und Pasta-Gerichten.
Nachfolger des 88 Guia Penin Punken ausgezeichneten 2014er
| Hersteller | Santa Cruz de Alpera, c/ Cooperativa s/n,02690 Alpera (Albacete), Spanien |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Syrah |
| Region | Almansa |
| Ausbau | Joven |
| Alkohol | 13.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 289 kJ / 69.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0.09 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |