Juan Valdelana Tinto 2021 - Bodegas Valdelana

Juan Valdelana Tinto – Rioja nach den Vorstellungen des Winzers

Manche Weine entstehen für den Markt. Andere entstehen aus Leidenschaft. Der Juan Valdelana Tinto gehört eindeutig zur zweiten Kategorie.

Dieser Wein trägt nicht zufällig den Namen von Juan Valdelana Jr.. Er ist sein persönliches Projekt, sein eigener Stil und seine Interpretation dessen, was Rioja sein kann. Ein klassischer Vino de Autor – geschaffen ohne Kompromisse und fernab von Trends oder Marktanalysen.

Gerade solche Weine sind oft die spannendsten. Sie zeigen nicht nur Herkunft und Rebsorte, sondern auch die Persönlichkeit des Menschen dahinter.

Für die Vinifikation greift Juan auf eine Technik zurück, die er bereits von seinem Großvater gelernt hat: die traditionelle Kohlensäuremazeration beziehungsweise Ganztraubengärung. Dieses Verfahren sorgt für besonders intensive Fruchtaromen, viel Saftigkeit und eine sanfte Tanninstruktur. Die Trauben vergären dabei teilweise intrazellulär, wodurch eine außergewöhnliche aromatische Dichte entsteht.

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die Frische und die Primäraromen optimal zu erhalten. Anschließend reift der Wein in mehrfach belegten Fässern, die Struktur und Komplexität liefern, ohne den Fruchtcharakter zu überdecken.

Juan verbindet damit historische Rioja-Traditionen mit moderner Kellertechnik. Das Ergebnis wirkt zugleich ursprünglich und zeitgemäß – ein Stil, der in der Rioja selten geworden ist.

Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und saftig, mit viel Frucht, feiner Mineralität und einer hervorragend eingebundenen Säure. Trotz seiner Intensität bleibt er elegant und animierend.

Ein Rioja mit Handschrift, Charakter und viel Persönlichkeit.