Weißwein; trocken;
Rebsorten: Chardonnay
Farbe: intensives goldgelb mit leicht grünlichem Stich
Aromen: reife tropische Früchte (Mango...), etwas würzig mit feiner Brioche Note im Hintergrund
Geschmack: weich, ausgewogen, tropische Früchte, gut eingebundene Säure, gefälliger, anhaltender Abgang
Herstellung: Verwendung ausgewählter Chardonnay-Trauben, vornehmlich vom Chaco-Weinberg; Der Vorlaufmost der schonend entrappten Trauben wird nach einer 30-tägigen Fermentation für weitere 40 Tage mit dem zuvor herausgefiltertem Bodensatz ausgebaut, um dann geklärt und gefiltert in die Flaschen gefüllt zu werden limitierte Abfüllung
| Hersteller | Ca`N Estella, Masia Ca ´n Estella s/n, 08635 Sant Esteve Sesrovieres Barcelona; Spanien |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Region | Penedes |
| Ausbau | Joven |
| Alkohol | 12.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 301 kJ / 72.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |