{"product_id":"vino-de-paramo-crianza-2018-valtravieso","title":"Vino de Páramo Crianza 2018 - Valtravieso","description":"\u003cp\u003eDie Lage \u003cstrong\u003eLa Revilla\u003c\/strong\u003e gehört zu den spannendsten Parzellen der Bodega. Auf rund \u003cstrong\u003e915 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e in der Gegend von \u003cstrong\u003ePiñel de Arriba\u003c\/strong\u003e entstehen hier Tinto-Fino-Trauben mit außergewöhnlicher Frische, Eleganz und Ausdruckskraft. Die Höhenlage sorgt für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, wodurch die Trauben langsam reifen und dabei ihre natürliche Spannung bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eObwohl dieser Wein ausschließlich aus \u003cstrong\u003eTinto Fino\u003c\/strong\u003e besteht, ist er im Grunde eine Cuvée – allerdings keine aus verschiedenen Rebsorten, sondern aus den besten Teilstücken der Lage. Winzer \u003cstrong\u003eRicardo Velasco Pla\u003c\/strong\u003e selektiert gezielt einzelne Parzellen von La Revilla, insbesondere jene wenigen Bereiche mit höherem Lehmanteil, die besonders konzentrierte und gleichzeitig elegante Trauben hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDoch selbst nach der Ernte ist die Selektion noch nicht abgeschlossen. Nach der Vinifikation werden ausschließlich die \u003cstrong\u003ebesten Barriques\u003c\/strong\u003e für diesen Wein ausgewählt. Man könnte also sagen: Hier landet nicht nur die Auswahl der Lage, sondern die \u003cstrong\u003eAuswahl der Auswahl\u003c\/strong\u003e in der Flasche. Der Wein repräsentiert damit den besten Tinto Fino, den die Bodega in einem Jahrgang erzeugen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders spannend ist die Stilistik. Trotz seiner Konzentration setzt der Wein nicht auf Kraft allein, sondern auf \u003cstrong\u003eFinesse, Präzision und Eleganz\u003c\/strong\u003e. Die Kombination aus Höhenlage, selektierter Frucht, dezentem Holzeinsatz und langer Reife im Beton sorgt für einen bemerkenswert harmonischen und vielschichtigen Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Ribera del Duero für Liebhaber der feinen Töne – komplex, charaktervoll und mit einer Eleganz, die man in dieser Region nicht jeden Tag findet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Valtravieso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444704878923,"sku":"128020","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/valtravieso-crianzawebp-501.png?v=1780323688","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/vino-de-paramo-crianza-2018-valtravieso","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}