{"product_id":"vermut-pedro-i-bodegas-yuste","title":"Vermut Pedro I - Bodegas Yuste","description":"\u003cp\u003eWermut erlebt derzeit seine verdiente Renaissance. Doch während viele Produkte vor allem auf Süße und leichte Trinkbarkeit setzen, zeigt der \u003cstrong\u003ePedro I Vermut\u003c\/strong\u003e, wie komplex und anspruchsvoll diese traditionsreiche Getränkekategorie sein kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeine Heimat ist \u003cstrong\u003eSanlúcar de Barrameda\u003c\/strong\u003e, für viele Sherry-Liebhaber einer der bedeutendsten Orte Spaniens. Hier sitzt die renommierte \u003cstrong\u003eBodegas Yuste\u003c\/strong\u003e, die seit Jahrzehnten für außergewöhnliche Sherrys und Brandys bekannt ist. Entsprechend wenig überrascht es, dass auch ihr Wermut einen ganz eigenen Charakter besitzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Besondere beginnt bereits bei der Reifung. Während viele Spirituosen von Pedro-Ximénez-Fässern profitieren, setzt Pedro I auf etwas deutlich Selteneres: \u003cstrong\u003eManzanilla-Pasada-Fässer\u003c\/strong\u003e. Diese seltene und besonders trockene Sherry-Stilistik verleiht dem Vermut zusätzliche Komplexität, Würze und Eleganz, ohne ihn von übermäßiger Süße dominieren zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Grundlage dienen Weine aus \u003cstrong\u003ePalomino und Pedro Ximénez\u003c\/strong\u003e, die gemeinsam mit \u003cstrong\u003e41 verschiedenen Botanicals\u003c\/strong\u003e mazeriert werden. Darunter finden sich klassische Zutaten wie Koriander, Quina Rosa, Kleine Zentaurie, Holunder und natürlich Wermutkraut. Die Kombination aus Weinbasis, Kräutern und Sherryfassausbau sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe, die man selbst unter hochwertigen Wermuts nur selten findet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich Pedro I kraftvoll, dicht und vielschichtig. Die Verbindung aus Kräutern, Gewürzen und dem Einfluss der Manzanilla-Fässer schafft einen Vermut, der weit über die Rolle eines einfachen Aperitifs hinausgeht. Ein Vermut für Genießer, die entdecken möchten, wie spannend die Verbindung von \u003cstrong\u003eSherry-Kultur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e41 Botanicals\u003c\/strong\u003e und traditioneller Fassreifung sein kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Tipp: Gut gekühlt auf Eis mit einer Scheibe Orange genießen – mehr braucht dieser außergewöhnliche Vermut nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Yuste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444712022347,"sku":"302010","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/Vermut-Pedro-I.webp?v=1781956747","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/vermut-pedro-i-bodegas-yuste","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}