{"product_id":"vell-mari-2020-can-xanet","title":"Vell Mari 2020 - Can Xanet","description":"\u003cp\u003eManchmal sind es gerade die kleinsten Weingüter, die die größten Überraschungen bereithalten. Dieser Wein stammt von einem familiengeführten Betrieb auf einer gerade einmal \u003cstrong\u003e2 Hektar großen Parzelle\u003c\/strong\u003e im Norden Mallorcas. Eingebettet in die Ausläufer der \u003cstrong\u003eSierra de Tramuntana\u003c\/strong\u003e und mit Blick auf die Bucht von \u003cstrong\u003ePollença\u003c\/strong\u003e, entstehen hier Weine, die den Charakter der Insel auf besonders elegante Weise einfangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchon der Einstiegswein der Bodega zeigt eindrucksvoll die Handschrift des Hauses. Obwohl er preislich den Einstieg bildet, wird er für ganze \u003cstrong\u003e12 Monate in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e ausgebaut. Dabei verfolgt die Bodega bewusst einen Stil, der auf \u003cstrong\u003eFinesse, Eleganz und Trinkfluss\u003c\/strong\u003e setzt, anstatt auf maximale Kraft und Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin wichtiger Baustein dieser Philosophie ist die Wahl der Fässer. Die französischen Barriques werden nur leicht getoastet, sodass sie den Wein unterstützen, ohne die Frucht zu überdecken. Dadurch bleibt die typische mediterrane Frische erhalten und die feinen Aromen können sich besonders gut entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Rotwein, der Mallorca von seiner eleganten Seite zeigt. Harmonisch, ausgewogen und mit genau der richtigen Mischung aus Frucht, Würze und Struktur. Ein Wein, der sowohl solo als auch als Essensbegleiter überzeugt und dabei nie schwer oder anstrengend wirkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin wunderbarer Botschafter für die moderne mallorquinische Weinwelt, die zunehmend auf Herkunft, Präzision und Eleganz setzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Xanet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444704649547,"sku":"169030","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/vellmari20xxpng-932.png?v=1780924993","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/vell-mari-2020-can-xanet","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}