{"product_id":"roxanne-cava-brut-2022-bio-chozas-carrascal","title":"Roxanne Cava Brut 2024 BIO - Chozas Carrascal","description":"\u003cp\u003eWährend der andere Schaumwein der Bodega bewusst kein Cava sein wollte, ist dieser hier genau das – und mit ganzer Überzeugung. Der \u003cstrong\u003eerste Schaumwein von María-José\u003c\/strong\u003e, ihr persönliches erstes „Baby\", und man spürt die Zuneigung in jeder Flasche. Leicht, fruchtig, unbeschwert – ein Cava, der nicht beeindrucken, sondern einfach glücklich machen will.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003efrüh morgens in der zweiten Augusthälfte\u003c\/strong\u003e gelesen und sofort einer \u003cstrong\u003esauerstoffreien Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e unterzogen. Verwendet wird ausschließlich der \u003cstrong\u003eVorlaufmost\u003c\/strong\u003e. Ein Teil des Weines reift in \u003cstrong\u003ezwei Jahre alten französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor alles zusammengeführt wird. Es folgt die zweite traditionelle \u003cstrong\u003eFlaschengärung für mindestens 15 Monate\u003c\/strong\u003e – klassische Méthode Champenoise, sorgfältig und geduldig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMeine Wahl, wenn ich aufs Meer schaue und den Tag vergessen will. Einfach einschenken, zurücklehnen, fertig.\u003c\/p\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444639736139,"sku":"100510","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/roxannefreigestelltwebp-197.webp?v=1780054468","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/roxanne-cava-brut-2022-bio-chozas-carrascal","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}