{"product_id":"reserva-seleccion-especial-2011-ijalba","title":"Reserva Selección Especial 2011 - Ijalba","description":"\u003cp\u003eDieser Rotwein entsteht aus den Trauben \u003cstrong\u003ealter, ertragsarmer Rebstöcke\u003c\/strong\u003e, deren geringe Erträge für außergewöhnliche Konzentration und Tiefe sorgen. Bereits im Weinberg beginnt die kompromisslose Qualitätsphilosophie, die sich durch den gesamten Herstellungsprozess zieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach der Handlese und sorgfältigen Selektion werden die Trauben schonend verarbeitet und in großen Bottichen aus französischer Eiche vergoren. Anschließend reift der Wein für \u003cstrong\u003e24 Monate in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e, bevor er seine Entwicklung während einer weiteren Flaschenreife in den konstant kühlen und feuchten Kellergewölben fortsetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie lange Reifezeit verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität und Harmonie. Kraft und Eleganz stehen hier in perfektem Gleichgewicht, während die samtige Struktur und die außergewöhnliche Tiefe jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003elimitierte und durchnummerierte Edition\u003c\/strong\u003e richtet sich dieser Wein an Liebhaber großer Rotweine mit Reifepotenzial. Die hohe Qualität wurde zudem mit \u003cstrong\u003e90 Punkten im Guía Peñín\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Ijalba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444617945419,"sku":"145070","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/ijalba-reserva-especialwebp-694.png?v=1780917306","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/reserva-seleccion-especial-2011-ijalba","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}