{"product_id":"prestigio-2016-matarromera","title":"Prestigio 2016 - Matarromera","description":"\u003cp\u003eNicht jedes Jahr gibt es ihn. \u003cstrong\u003eMatarromera Prestigio\u003c\/strong\u003e wird nur in Jahrgängen produziert, die als wirklich ausgezeichnet gelten – eine Entscheidung, die Mut braucht und Qualität garantiert. Drei Ziele hat Carlos Moro für diesen Wein definiert: einzigartig, besonders und anders. Kein leeres Versprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eReiner \u003cstrong\u003eTempranillo (100 %)\u003c\/strong\u003e aus nachhaltigem, integriertem Anbau. Nach einer \u003cstrong\u003e14-tägigen Fermentation bei 26 °C\u003c\/strong\u003e folgt ein ungewöhnlicher Ausbau: \u003cstrong\u003e9 Monate in amerikanischer Eiche\u003c\/strong\u003e, dann \u003cstrong\u003e9 Monate in französischer Eiche\u003c\/strong\u003e – beide mit unterschiedlich intensiven Röstungen, jede Phase mit ihrer eigenen Wirkung auf den Wein. Anschließend ruht er \u003cstrong\u003e24 Monate in der Flasche\u003c\/strong\u003e. Über drei Jahre vom Tank bis zur Freigabe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er zunächst Kraft und reife Frucht – und lässt erst zum Schluss seine würzige Seite sehen: \u003cstrong\u003eNelke und Thymian\u003c\/strong\u003e aus der französischen Eiche, dezent und präzise. Ein Wein, der sich Zeit nimmt. Und der diese Zeit verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"Matarromera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444644979019,"sku":"132050","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/matarromera-prestigiowebp-539.png?v=1780324132","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/prestigio-2016-matarromera","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}