{"product_id":"porta-do-mino-licor-de-cafe-de-galicia-terras-gauda","title":"Porta do Miño Licor de Café de Galicia - Terras Gauda","description":"\u003cp\u003eFarbe: klar Braune Farbe mit roten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAugardente (Galizisch für brennendes Wasser)  - auch als spanischer Grappa bezeichnet, ist ein klarer Brand aus Trauben Trester (=Orujo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Aguardiente (spanische Schreibweise) wird aus dem Trester von hochwertigen Albarino Trauben aus der Region O Rosal hergestellt. Der Galizische Trester wird von den Spaniern als einer der hochwertigsten der Welt angesehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier werden die Trauben, die dem wunderbaren Wein Terras Gaudas Ihr fruchtiges Aromenspiel schenken, verwendet. Da es sich um Weißweintrauben handelt, die schonend angepresst wurden, bleibt noch viel Aroma in dem Trester vorhanden. Dieser wird in großen Stahltanks zu einer Maische vergoren und wird dann in traditionellen Kupferblasen (\"alambiques\") gebrannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend wird in dem fertigen Orujo hochwertiger Kolumbianischer Kaffe der Sorte \"Colombia Excelso\" [Arabica] aufgelöst, nach einer längeren Mazeration wird das fertige Produkt mit ein wenig Zucker in Balance gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServierempfehlung: bei 10°C bis 12°C ausschenken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terras Gauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444683710795,"sku":"306030","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/portadomino-cafewebp-1012.png?v=1780929155","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/porta-do-mino-licor-de-cafe-de-galicia-terras-gauda","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}