{"product_id":"ph-3-reserva-perahigos","title":"PH #3 Reserva - Perahigos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerahigos #3 – die Essenz alter Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSerie de Números\u003c\/strong\u003e bildet die Spitze des Schaffens von Perahigos. Hier landen die ältesten Reben des Weinguts, die strengste Selektion und die größte Aufmerksamkeit im Weinberg wie im Keller. Kurz gesagt: die Aushängeschilder der Bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePerahigos #3\u003c\/strong\u003e ist die Reserva der Reihe. Nach der ersten Auslese erfolgt eine weitere, kompromisslose Selektion der Trauben, sodass am Ende nur etwa \u003cstrong\u003e0,5 Kilogramm Ertrag pro Rebstock\u003c\/strong\u003e verbleiben. Weniger Ertrag bedeutet hier mehr Konzentration, mehr Tiefe und mehr Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeprägt wird der Wein maßgeblich von \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, einer Rebsorte, die unter den Bedingungen der Region außergewöhnliche Ergebnisse liefert. Anschließend reift der Wein für \u003cstrong\u003e16 bis 18 Monate in neuen Barriques\u003c\/strong\u003e, wodurch zusätzliche Komplexität, Struktur und Länge entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seiner Kraft bleibt der Perahigos #3 erstaunlich zugänglich. Die intensive Frucht erinnert an reife Süßkirschen, begleitet von floralen Nuancen und würzigen Anklängen. Dazu kommen die Tiefe, Dichte und das beeindruckende Finale, die man von einem Wein dieser Kategorie erwartet. Ein Wein mit großem Format, aber ohne jede Arroganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin charaktervoller Reserva für alle, die konzentrierte, langlebige und gleichzeitig trinkfreudige Rotweine schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Perahigos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444717363531,"sku":"164065","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/perahigos-3-editedwebp-890.webp?v=1780923813","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/ph-3-reserva-perahigos","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}