{"product_id":"ozu-de-otazu-reserva-clasico-2018","title":"Ozu de Otazu Reserva Clásico 2018 - Bodega Otazu","description":"\u003cp\u003eDieser charaktervolle Rotwein vereint \u003cstrong\u003eKraft, Frische und Eleganz\u003c\/strong\u003e auf beeindruckende Weise. Die Grundlage bilden ausschließlich \u003cstrong\u003esorgfältig handverlesene Trauben ausgewählter Reben\u003c\/strong\u003e, die separat in kleinen Boxen gelesen werden, um ihre optimale Qualität bis zur Verarbeitung zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach einer \u003cstrong\u003eeinwöchigen Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein für \u003cstrong\u003e14 Monate in französischen Eichenfässern aus Allier\u003c\/strong\u003e, wodurch er seine feinen Röstaromen, zusätzliche Komplexität und eine perfekt integrierte Holzwürze erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem \u003cstrong\u003etiefdunklen, klaren Kirschrot\u003c\/strong\u003e. Die Nase wird von intensiven Noten dunkler Beeren, balsamischen Anklängen, Kaffee und dezenten Röstaromen geprägt. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, eleganter Frische und einem langen, harmonischen Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einer Produktion von \u003cstrong\u003eweniger als 20.000 durchnummerierten Flaschen\u003c\/strong\u003e pro Jahrgang gehört dieser Wein zu den limitierten Abfüllungen seines Hauses und begeistert Liebhaber hochwertiger, im Barrique gereifter Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Otazu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444636197195,"sku":"119050","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/otazu-clasicowebp-449.png?v=1780321622","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/ozu-de-otazu-reserva-clasico-2018","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}