{"product_id":"oro-de-castilla-sauvignon-blanc-2025","title":"Oro De Castilla Sauvignon Blanc 2025 - Bodega Hermanos del Villar","description":"\u003cp\u003eDieser elegante Weißwein überzeugt mit \u003cstrong\u003eFrische, Ausdruckskraft und bemerkenswerter Balance\u003c\/strong\u003e. Durch die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die schonende Verarbeitung der Trauben entsteht ein Wein, der die Fruchtigkeit und Lebendigkeit seiner Herkunft authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Trauben werden ausschließlich während der kühlen Nachtstunden bei Temperaturen von \u003cstrong\u003eunter 15 °C\u003c\/strong\u003e gelesen. Diese aufwendige Methode schützt die empfindlichen Aromen und bewahrt die natürliche Frische der Früchte. Anschließend wird der Most besonders schonend durch \u003cstrong\u003enatürliche Schwerkraft geklärt\u003c\/strong\u003e, bevor lediglich eine einmalige Filtration vor der Abfüllung erfolgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet wird von tropischen Früchten und frischen Zitrusnoten geprägt, ergänzt durch feine Anklänge von Stachelbeere und eine dezente mineralische Note, die für zusätzliche Komplexität sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003eharmonisch, voluminös und hervorragend strukturiert\u003c\/strong\u003e. Die ausgewogene Balance zwischen Frucht, Körper und Säure verleiht ihm Frische und Eleganz zugleich. Seine geschmackliche Tiefe und der lange, angenehme Nachhall machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin moderner Weißwein mit klarer Stilistik, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, hellem Fleisch oder mediterranen Gerichten passt und auch solo bestens funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hnos del Villar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444621910347,"sku":"146020","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/oro-de-castillawebp-700.png?v=1780917321","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/oro-de-castilla-sauvignon-blanc-2025","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}