{"product_id":"olispania-gr-ne-oliven-mit-anchovy-120g","title":"Olispania grüne Oliven mit Anchovy 120g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeu bei uns: die spanischste aller gefüllten Oliven – feine Manzanilla mit würziger Anchovisfüllung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFür viele Spanier ist sie die gefüllte Olive schlechthin: Manzanilla mit Anchovis. Sie steht in fast jeder Bar auf dem Tresen, gehört zum Vermut wie das Eis ins Glas und schmeckt nach Meer, Salz und Sommer. Die milde Olive und die würzige Anchovis verbinden sich zu einem tiefen, herzhaften Geschmack, der nach mehr verlangt. Übrigens: Mit dieser Olive hast du schon zwei Drittel einer Gilda in der Hand.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eDie Manzanilla – Spaniens Tafelolive par excellence\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Manzanilla stammt ursprünglich aus der Gegend um Sevilla und ist die bekannteste Tafelolive Spaniens. Sie ist rund, hat eine dünne Haut und einen kleinen Kern. Ihr milder Geschmack ohne Bitterkeit ist der perfekte Gegenpart zur kräftigen Würze der Anchovis.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eDazu passt\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermut Blanco:\u003c\/strong\u003e Leicht süßlich, kräuterig und frisch, er federt die salzige Würze der Anchovis ab. Mit Eis und einer Zitronenzeste serviert.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSidra natural:\u003c\/strong\u003e Der trockene, säurebetonte Apfelwein aus Asturien und dem Baskenland ist im Norden Spaniens der klassische Begleiter zu Anchovis.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXarel·lo:\u003c\/strong\u003e Die Rebsorte aus dem Penedès bringt Struktur, Frische und eine leicht salzige Mineralität, die perfekt zum Meeresaroma passt.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eIdeen für die Küche\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGilda selbst bauen:\u003c\/strong\u003e Olive, ein Anchovisfilet und eine eingelegte Guindilla auf einen Spieß, und der baskische Klassiker ist fertig.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsalada mixta:\u003c\/strong\u003e Im spanischen Bar-Salat mit Tomate, Zwiebel, Thunfisch und Ei geben sie die salzige Würze.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomatensalat:\u003c\/strong\u003e Reife Tomaten, rote Zwiebel, gutes Olivenöl und ein paar Oliven, so schlicht und so spanisch.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpanadillas de atún:\u003c\/strong\u003e Gehackt in die Thunfisch-Tomaten-Füllung der kleinen Teigtaschen.\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Pan con tomate:\u003c\/strong\u003e Geröstetes Brot mit Tomate und Olivenöl, dazu ein Schälchen Oliven, mehr braucht ein gutes Aperitivo nicht.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eVom Hersteller\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eOlispania ist ein Familienunternehmen aus Jumilla in der Region Murcia, das sich ganz auf Oliven spezialisiert hat. Im Mittelpunkt steht die Manzanilla Fina, aus der eine große Vielfalt gefüllter Oliven entsteht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnser Tipp: Gut gekühlt zum Vermut servieren, so wie es in jeder spanischen Bar gemacht wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olispania Aceitunas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58867667534155,"sku":"608160","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/8436545531952-olispania-aceituna-rellena-anchoa-latawebp-1506.webp?v=1792145153","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/olispania-gr-ne-oliven-mit-anchovy-120g","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}