{"product_id":"ochoa-reserva-2015","title":"Ochoa Reserva 2015  - Bodegas Ochoa","description":"\u003cp\u003eDieser hochwertige \u003cstrong\u003eReserva aus der Javier Ochoa Serie\u003c\/strong\u003e vereint Kraft, Eleganz und Reifepotenzial auf beeindruckende Weise. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eTempranillo (60 %), Cabernet Sauvignon (22 %) und Merlot (23 %)\u003c\/strong\u003e verbindet die Fruchtigkeit und Finesse spanischer Rebsorten mit der Struktur und Tiefe internationaler Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Reifung erfolgt für \u003cstrong\u003e18 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Anschließend erhält der Wein weitere \u003cstrong\u003edrei Jahre Flaschenreife\u003c\/strong\u003e in den Kellern der Bodega. Diese lange Entwicklungszeit sorgt für eine außergewöhnliche Harmonie, Komplexität und Trinkreife.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Reserva in einem \u003cstrong\u003etiefen Kirschrot mit strahlend rotem Saum\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet wird von reifen dunklen Beeren und getrockneten Pflaumen geprägt, ergänzt durch die feinen Nuancen der Fasslagerung. Die Holzaromen fügen sich dabei elegant in das Gesamtbild ein und unterstreichen die Vielschichtigkeit des Weines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003efüllig, seidig und hervorragend strukturiert\u003c\/strong\u003e. Die perfekt integrierten Holznoten verleihen zusätzliche Tiefe, während die ausgewogene Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur für ein elegantes und lang anhaltendes Geschmackserlebnis sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWie bei den Spitzenweinen der Familie Ochoa üblich, wird bewusst auf aggressive Stabilisierungsverfahren verzichtet. Dadurch bleibt der natürliche Charakter des Weines erhalten. Eine Depotbildung ist daher möglich und Ausdruck dieser schonenden Vinifikation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Reserva ist ein Wein für \u003cstrong\u003ebesondere Anlässe\u003c\/strong\u003e und anspruchsvolle Genießer, die gereifte spanische Rotweine mit Eleganz, Tiefe und Charakter schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Vor dem Genuss dekantieren, damit sich die komplexen Aromen und die seidige Struktur vollständig entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ochoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444629086539,"sku":"118100","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/ochoareservafreigestelltwebp-427.png?v=1780320936","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/ochoa-reserva-2015","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}