{"product_id":"ochoa-gran-reserva-2015","title":"Ochoa Gran Reserva 2015 - Bodegas Ochoa","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOchoa Gran Reserva\u003c\/strong\u003e ist das Flaggschiff der renommierten Bodega Ochoa und steht für die höchste Ausdrucksform traditioneller Weinbereitung in Navarra. Als Teil der exklusiven \u003cstrong\u003eJavier Ochoa Serie\u003c\/strong\u003e wird dieser Wein ausschließlich in besonders guten Jahrgängen und nur aus den besten Trauben eines Jahrgangs erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cuvée aus \u003cstrong\u003eTempranillo (55 %), Cabernet Sauvignon (30 %) und Merlot (15 %)\u003c\/strong\u003e vereint spanische Eleganz mit internationaler Klasse. Jede Rebsorte bringt ihre individuellen Stärken ein und sorgt für Komplexität, Struktur und außergewöhnliche Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Reifung erfolgt für \u003cstrong\u003e24 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Anschließend lagert der Wein weitere \u003cstrong\u003edrei Jahre auf der Flasche\u003c\/strong\u003e, bevor er in den Verkauf gelangt. Diese außergewöhnlich lange Reifezeit verleiht ihm seine beeindruckende Tiefe, Finesse und Trinkreife.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Gran Reserva in einem \u003cstrong\u003etiefen Kirschrot mit strahlend rotem Saum\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet wird von reifen dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen und den feinen Nuancen der langen Fass- und Flaschenreife geprägt. Die Holzaromen sind perfekt integriert und unterstützen die Frucht, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein \u003cstrong\u003ekraftvoll, elegant und außergewöhnlich seidig\u003c\/strong\u003e. Sein fülliger Körper, die präzise Struktur und die harmonisch eingebundenen Holznoten sorgen für ein komplexes und zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der lange, elegante Nachhall unterstreicht den Charakter eines großen Gran Reserva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders hervorzuheben ist die naturnahe Vinifikation. Auf Stabilisierungsverfahren wird bewusst verzichtet, um den ursprünglichen Charakter des Weines zu bewahren. Eine Depotbildung ist daher möglich und ein Zeichen der schonenden Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2010 wurde mit dem \u003cstrong\u003eMundus Vini Gold Award\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet und bestätigt eindrucksvoll die Qualität dieser außergewöhnlichen Weinlinie. Ein Wein für besondere Anlässe, große Genussmomente und anspruchsvolle Liebhaber gereifter spanischer Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Vor dem Genuss dekantieren, damit sich die vielschichtigen Aromen optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ochoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444629872971,"sku":"118110","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/gran-reservabigwebp-429.png?v=1780320941","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/ochoa-gran-reserva-2015","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}