{"product_id":"monasterio-de-las-vinas-crianza-2019","title":"Monasterio de las Viñas Crianza 2019","description":"\u003cp\u003eGroßer Wein, kleiner Preis – und das ist kein Zufall. \u003cstrong\u003eGrandes Vinos y Viñedos\u003c\/strong\u003e ist eine Genossenschaft aus der Region \u003cstrong\u003eCariñena\u003c\/strong\u003e, und beweist damit einmal mehr, was wir bei Capcanes schon gelernt haben: Kooperativen machen die besten Weine zum schmalsten Kurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Geiste ist das ein Priorat. Die Philosophie, die Sorgfalt, die Vinifikation – alles atmet diese Kategorie. Nur die Region ist eine andere, und damit auch der Preis. Ein Glück für uns. Die Trauben alter Reben werden \u003cstrong\u003efrüh morgens im September von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und separat vinifiziert. Es folgt eine \u003cstrong\u003e96-stündige Kaltmazeration bei 6 °C\u003c\/strong\u003e, eine \u003cstrong\u003e8-tägige Fermentation bei 28 °C\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank und anschließend eine zweite \u003cstrong\u003e15- bis 20-tägige Mazeration\u003c\/strong\u003e. Danach reifen die besten Weine \u003cstrong\u003e6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor sie zusammengeführt für weitere \u003cstrong\u003e18 Monate in der Flasche\u003c\/strong\u003e ruhen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2008 wurde von \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003e89 Punkten\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet. Der 2010er steht ihm in nichts nach.\u003c\/p\u003e","brand":"Grandes Vinos y Vinedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444647305547,"sku":"106010","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/mgc8355-monasteriadelasvinas-crianza-2008webp-264.webp?v=1780059386","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/monasterio-de-las-vinas-crianza-2019","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}