{"product_id":"mon-moscatel-2022-montesanco","title":"Món Moscatel 2022 - Montesanco","description":"\u003cp\u003eMoscatel gehört zu den bekanntesten Rebsorten der spanischen Mittelmeerküste. Doch genau darin liegt auch das Problem: Viele Weine dieser Rebsorte ähneln sich erstaunlich stark. Umso spannender ist es, wenn ein Weingut zeigt, dass Moscatel deutlich mehr kann als nur intensive Frucht und betörende Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaria und Paco haben sich bewusst dafür entschieden, ihrem Moscatel mehr Tiefe und Struktur zu verleihen. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003eüber 60 Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e und werden \u003cstrong\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e. Nach einer kurzen Mazeration reift der Wein \u003cstrong\u003eauf der Feinhefe (Sobre Lías)\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank, begleitet von regelmäßiger \u003cstrong\u003eBâtonnage\u003c\/strong\u003e. Dieser zusätzliche Aufwand sorgt dafür, dass die typischen Moscatel-Aromen erhalten bleiben, der Wein aber gleichzeitig deutlich harmonischer, runder und vielschichtiger wirkt als viele seiner Kollegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade diese Kombination macht den Wein so besonders. Er besitzt die charakteristische Aromatik, für die Moscatel geschätzt wird, wirkt dabei aber niemals aufdringlich oder eindimensional. Stattdessen präsentiert er sich ausgewogen, elegant und mit erstaunlich viel Substanz. Ein Wein, der sowohl Liebhaber der Rebsorte begeistert als auch diejenigen überzeugt, die Moscatel bislang vielleicht als zu aromatisch empfunden haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin wunderbares Beispiel dafür, wie man mit \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeinhefelager\u003c\/strong\u003e und sorgfältiger Kellerarbeit einen bekannten Rebsortenklassiker neu interpretieren kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Montesanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444713365835,"sku":"153010","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3101\/5755\/files\/monmoscatelwebp-852.webp?v=1780922595","url":"https:\/\/www.weinhandel-peral.de\/products\/mon-moscatel-2022-montesanco","provider":"Weinhandel Peral","version":"1.0","type":"link"}